Smyrek arbeitet.. im Landgasthof Jüterbog

Kaum eine andere Branche hat es in den letzten zwei Jahren so hart getroffen wie die Gastronomie. Nicht nur der Personalmangel generell, auch die Coronapandemie mit den vielen Hygiene- und Zutrittsbestimmungen hat es den Restaurants und Hotels der Republik nicht einfach gemacht. Wie ist die Lage aktuell, fragt sich Frank Smyrek, Marketingdirektor bei Radio Potsdam. Um die Antwort auf diese Frage zu erhalten, geht er selbst in der Gastronomie arbeiten – in der Sendereihe „Smyrek arbeitet“ – in dieser Ausgabe als Gastronomiefachmann und Hotelbetriebswirt im Landgasthof Jüterbog.