Açaí Bowl: Der Frühstückstrend ist jetzt auch in Potsdam angekommen
Mal etwas anderes als Brötchen oder Müsli zum Frühstück? In Potsdam auf der Brandenburger Straße gibt es einen neuen Laden, der sich auf sogenannte Açaí Bowls spezialisiert hat. Aber was steckt eigentlich dahinter – und vor allem: Wie schmeckt das?
Açaí – ungefähr „Assa-i“ ausgesprochen – ist eine kleine dunkelviolette Frucht aus dem Amazonasgebiet. Für eine Açaí Bowl wird sie meist als gefrorenes Fruchtpüree serviert. Dazu kommen je nach Variante zum Beispiel Bananen, Beeren, Müsli, Nüsse und weitere Toppings.
Das Ergebnis erinnert ein bisschen an einen besonders dickflüssigen Frucht-Smoothie zum Löffeln und kann zum Frühstück, mittags oder einfach zwischendurch gegessen werden.
Amelie und Charly machen den Geschmackstest
Wie das Ganze aussieht, ist damit geklärt – aber wie schmeckt so eine Açaí Bowl eigentlich? Das wollten unsere Wachmacher Amelie und Charly genauer wissen und haben den neuen Potsdamer Laden selbst ausprobiert.
