Frisches Gemüse vom Balkon: So gelingt der Selbstanbau auch ohne Garten

Eigene Tomaten ernten, frische Kräuter direkt vor der Küchentür pflücken oder den Salat für den nächsten Grillabend selbst anbauen – dafür braucht es längst keinen großen Garten mehr.

In unserem aktuellen Pflanzentipp hat Kati Bräutigam vom Rosengut Langerwisch erklärt, warum gerade jetzt der ideale Zeitpunkt ist, um auf Balkon oder Terrasse mit dem Gemüseanbau zu starten.

Dabei ging es unter anderem um die Frage, wann vorgezogene Tomaten ins Freie dürfen, welche Gemüsesorten sich besonders gut für Kübel und Kästen eignen und welche spannenden Alternativen Hobbygärtner einmal ausprobieren können. Mit den richtigen Pflanzen, etwas Erde und ein wenig Geduld wird der Balkon schnell zur kleinen Gemüseoase.