Wenn man im Ausland mal so rumfragt, womit die Menschen Deutschland in Verbindung bringen, dann kommen da nicht nur so Wörter wie Weißwurst, Bier und Pünktlichkeit, nee auch das Schnitzel ist natürlich typisch deutsch.
Wir haben mit dem Küchenchef der alten Försterei in Potsdam, Dominique Hannemann, geklärt, wie man eben diese Spezialität ganz einfach nachkochen kann.
Die Anleitung können Sie hier nachhören:
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Kochtipp: Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat Paul Schröder
Beitrag vom: 5. September 2016