Smarter Landcheck: Im Backofenverein Emstal wird immernoch Brot wie vor 100 Jahren gebacken

„Hol uns raus, hol uns raus – wir sind schon gargebacken!“ so rufen die Brote im Märchen Frau Holle.

Während wir unser Brot beim Bäcker kaufen, wurde es vor rund hundert Jahren noch zuhause gebacken.

Unter anderem auch in der Gemeinde Kloster Lehnin, genauer gesagt in Emstal im Backofenmuseum und wir haben mit dem Leiter Udo Wernitz gesprochen wie das heute so abläuft und damals ablief:

Beitrag vom: 8. September 2022