Die Grüne Woche im Radio

Die Internationale Grüne Woche zu Jahresbeginn ist weithin bekannt. Mit ihrer Präsentation von Leckereien, Delikatessen und Neuheiten aus der ganzen Republik ist sie für Erzeuger, Verarbeiter wie Käsereien oder Mostereien und Gastronomen – aber auch für ganz normale Verbraucher interessant. Dieses Jahr – wir wissen es – ist es nicht ratsam, sich vor den Ständen aus den Regionen zu treffen und auch die Internationale Grüne Woche wird deshalb in das mittlerweile verbreitete Digital-Format schlüpfen. Erstmalig findet die Internationale Grüne Woche also ONLINE statt.

Und ersatzweise wird die Grüne Woche auch im Radio stattfinden – und dazu haben wir uns zwei Gäste eingeladen, die genau wissen, wie die IGW abläuft: Lars Jäger, der die Internationale Grüne Woche mit organisiert. Und Kai Rückewold, Geschäftsführer der Pro Agro, dem Verband, der das ländliche Brandenburg vernetzt und vermarktet. Die beiden haben uns verraten, wie man die Lebensmittelmesse besuchen kann, welche Events und Programmpunkte geplant sind und welche Teilnehmer erwartet werden. Das ganze Interview mit diesen und weiteren Antworten gibts hier zum Nachhören:

 

In Zeiten, in denen wir alle mehr und intensiver als sonst über Gesundheit sprechen und nachdenken, rückt natürlich auch das Thema Ernährung für viele stärker ins Bewusstsein. Einer, der sich der Gesunderhaltung, der Vorsorge verschrieben hat, ist Nico Gehn von der Firma Berlina Shot – ein noch recht junges Unternehmen, das sich den sogenannten „functional shotdrinks“ verschrieben hat. Nico hat uns verraten, was das genau ist und wie die entstehen – das Interview gibts hier zum Nachhören:

 

Wenn wir von der Grünen Woche sprechen, dann darf auch Lobetaler Bio nicht fehlen – von dort war Reinhard Manger zu Gast im Radio Potsdam Studio. Lobetaler Bio gibt es seit über 10 Jahren – bekannt ist die Werkstatt durch ihre Milchprodukte wie Joghurt oder Quark. Genau über diese Produkte haben wir gesprochen, wir haben nachgehakt, wie viel Regionalität in ihnen steckt UND was die Hoffnungstaler Stiftung Lobetal – zu denen Lobetaler Bio gehört – überhaupt ist. Das ganze Interview gibt es hier zum Nachhören:

 

Auf der Verbrauchermesse werden traditionell neue Produkte oder nachhaltige Konzepte im Landwirtsschafts-Bereich vorgestellt, aber jedes Jahr auch jede Menge Preise verliehen. Einer dieser Preise ist der „IGW Startup Award“ und der ging gestern an ein Potsdamer Unternehmen, welches wir von Radio Potsdam auch schon als Start-Up des Monats vorgestellt haben: Und daher haben wir mit der Geschäftsführerin und Gründerin von Marktkost, Laura-Marie Horn, gesprochen. Das ganze Interview gibts mit dem ausgezeichneten Unternehmen gibt es hier zum Nachhören:

 

Weitere Infos zur digitalen Ausgabe der Internationalen Grünen Woche gibts HIER!

Beitrag vom: 22. Januar 2021