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Der Verzehr von Brandenburgischem Hühnerfleisch kann krank machen
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vor 2824 Tagen
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Das ergaben Untersuchungen des Landeslabors Berlin-Brandenburg. Medieninformationen zufolge wurden in jedem fünften untersuchten Hühnchen Campylobacter-Bakterien gefunden. Dem RBB-Magazin „Supermarkt“ zufolge fanden sich Campylobacter nicht nur in Schlachthöfen, sondern auch in Supermärkten.
Die Verbraucherorganisation „Food Watch“ kritisiert die EU-Verbraucherschutzrichtlinie für Schlachthöfe als unwirksam und fordert, dass mit Campylobacter verseuchtes Fleisch nicht in den Handel gelangen dürfte.
Die Bakterien können schmerzhafte Darmreaktionen, selten auch Gelenkschmerzen auslösen.
