Erdbeeren im Mai und Juni, Heidelbeeren im Sommer, Kürbis ab September und ab November gibt’s jetzt frischen Grünkohl.
Aber so richtig frisch zubereitet haben ihn viele wahrscheinlich noch nicht selber. Vielleicht fehlt auch einfach das passende Rezept?
Kein Problem! Unser Radio Potsdam Koch Maximilian Nix von 1 2 3 Küchen hat uns sein Rezept verraten und auch noch ein paar Tipps mitgegeben.
Alles zum Nachhören gibt es hier:
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Was geht mit Grünkohl? Isabelle Hauk
Beitrag vom: 8. November 2024