Themenwoche Genuss in der Region: Milchprodukte und Käse

Manche Menschen fürchten die Weihnachtszeit, weil sie so viele Leckereien bereithält. Und wenn man nicht aufpasst, nimmt man zu und beginnt das neue Jahr mit mehr Hüftgold, als man haben mag. Aber es ist auch eine Zeit, in der man das Essen so richtig genießen kann. Denn draußen ist es kalt und ungemütlich und so treibt einen das Wetter geradezu in die Küche, wo man braten und brutzeln und backen und kochen kann.

Bei uns zu Gast war Patrizio Lanzillotta, Verkäufer im Alnatura-Markt. Sein Fachgebiet: Milchprodukte und Käse! Hört nochmal rein:

Beitrag vom: 28. November 2018