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Ernährungstipp – Salz

Bäcker und Brotsommelier Tobias Exner weiß nicht nur alles über Brot – er kennt sich auch mit der Ernährung im Allgemeinen sehr gut aus.

Essen soll nicht nur sättigen, sonder auch gut für Körper und Seele sein. Aber gibt es eigentlich etwas, wo ich als Konsument aufpassen muss? Etwas, was Speisen eben nicht nur lecker macht, sondern was nur in Maßen gut ist? Ja, Salz! Unser Experte hat uns verraten, warum:

 

Weitere Infos zur Bäckerei Exner gibts hier: