Der Verzehr von Brandenburgischem Hühnerfleisch kann krank machen

Das ergaben Untersuchungen des Landeslabors Berlin-Brandenburg. Medieninformationen zufolge wurden in jedem fünften untersuchten Hühnchen Campylobacter-Bakterien gefunden. Dem RBB-Magazin „Supermarkt“ zufolge fanden sich Campylobacter nicht nur in Schlachthöfen, sondern auch in Supermärkten.

Die Verbraucherorganisation „Food Watch“ kritisiert die EU-Verbraucherschutzrichtlinie für Schlachthöfe als unwirksam und fordert, dass mit Campylobacter verseuchtes Fleisch nicht in den Handel gelangen dürfte.

Die Bakterien können schmerzhafte Darmreaktionen, selten auch Gelenkschmerzen auslösen.

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