In Brandenburgs Kitas wird das Essen in Zukunft wohl noch teurer.
Das sagt der erste Vorsitzende des Verbands deutscher Schul- und Kitacaterer, Ralf Blauert, in der MAZ.
Auf der einen Seite treffen die Preissteigerungen bei Lebensmitteln und Energie alle Caterer hart – zusätzlich kamen aber auch zwei Mindestlohnanpassungen in diesem Jahr dazu.
Derzeit belaufen sich die Erhöhungen auf 10 bis 20 Prozent – eine weitere Erhöhung sei aber wahrscheinlich.
Helfen würde wohl nur ein schneller Beschluss für einen Energiepreisdeckel, so Ralf Blauert weiter.
Beitrag vom: 24. Oktober 2022