Kinderzeit: Wie sieht gesundes Essen für Kinder aus?

Um kurz vor 12 Uhr: Es geht aufs Mittagessen zu – und auch in den Kindergärten und Schulmensen drängelt sich gerade der hungrige Nachwuchs. Viele Kinder essen gern Eierkuchen, Pommes oder Nudeln mit Tomatensauce. Diese Speisen gehen eigentlich immer.

Doch die meisten Eltern möchten nicht nur Essen auf den Tisch bringen, die den Kindern schmeckt – das Essen soll auch möglichst alles liefern, was die Kinder brauchen, um sich gesund zu entwickeln.

Aber was brauchen sie? Worauf kann man achten und was, wenn die gesunden Gemüsebällchen einfach nicht punkten und auf dem Teller liegebleiben? Darüber haben wir mit Robert Apphuhn von der Firma Cellavent gesprochen. Das ganze Interview und alle Antworten gibts hier zum Nachhören:

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Beitrag vom: 15. Juni 2021