2023 lag der Bierverbrauch pro Kopf in Deutschland bei 88 Litern – im Jahr. Deutschland ist eine der ältesten Biernationen, verfügt über eine Vielfalt an kleinen, mittelständischen und großen Brauereien. Unterm Strich: Die Braukunst ist ein Markenzeichen Deutschlands.
Auch für die Braumanufaktur Potsdam ist der heutige Tag, der 23. April, ein wichtiger Tag: Heute ist der Tag des deutschen Biers! Braumeister Jörg Kirchhoff hat uns verraten, warum der auch in einer regionalen Brauerei so wichtig ist:
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Ein Blick hinter die Kulissen: So braut die Braumanufaktur Potsdam ihr Bier Jan Lohan
Das deutsche Reinheitsgebot von 1516 – eine strenge Vorlage, unter der noch heute Bier gebraut wird. Auch in der Braumanufaktur Potsdam. Wir haben gemeinsam mit Azubi Leon Drewelies hinter die Kulissen des Brauens geguckt:
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Ein Blick hinter die Kulissen: So braut die Braumanufaktur Potsdam ihr Bier Jan Lohan
Und was darf am Ende nicht fehlen? Natürlich der Geschmackstest!
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Ein Blick hinter die Kulissen: So braut die Braumanufaktur Potsdam ihr Bier Jan Lohan
Weitere Infos zur Braumanufaktur Potsdam gibts HIER!
Beitrag vom: 23. April 2025