Stunde der Nachhaltigkeit

Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt in unserer Gesellschaft von Jahr zu Jahr mehr an Bedeutung. Klar: Die natürlichen Ressourcen und die Aufnahmekapazität der Erde für Schadstoffe sind begrenzt. In unserer Stunde der Nachhaltigkeit wollen wir uns mit eben dieser beschäftigen – und fragen bei Unternehmen aus der Region nach. Zu Gast waren unter anderem Thomas Köhler von der Braumanufaktur Potsdam. Dort wird die Nachhaltigkeit besonders groß geschrieben - Stichworte: Bio-Betrieb, Rohstofferzeugung, […]

Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt in unserer Gesellschaft von Jahr zu Jahr mehr an Bedeutung. Klar: Die natürlichen Ressourcen und die Aufnahmekapazität der Erde für Schadstoffe sind begrenzt. Eine "nachhaltige Entwicklung" zielt darauf ab, verantwortungsbewusst mit den endlichen Ressourcen umzugehen, damit heutige und künftige Generationen weltweit ein Leben in Würde führen können. Und daran beteiligt sich auch der größte Einzelhändler für Lebensmittel in Deutschland: Edeka. Von dort, genauer gesagt vom Markt […]