Smyrek arbeitet beim Unternehmen Bobalis in Jüterbog
Der Mozzarella - was wissen Sie über ihn? Er kommt aus Italien und wird aus Kuhmilch produziert. Teilweise korrekt, aber nicht ganz. Das „weiße Gold“ Italiens wird auch hierzulande in großen Mengen produziert - und das nicht nur aus normaler Kuhmilch. Mozzarella ist nämlich ein Frischkäse der ursprünglich aus Büffelmilch hergestellt wurde. Und genau das tut Frank Smyrek heute beim Unternehmen Bobalis in Jüterbog. Mit der Unterstützung von Bobalis-Chef und […]