Ernährungstipp: Die Entgiftung
Dass die Nahrung ganz viel damit zu tun hat, wie es uns geht, ist eine Basisbanalität – und doch ist es ein sehr komplexes und vielschichtiges Thema. Denn Essen ist nicht allein Energielieferant, der die Muskeln versorgt. Nahrung ist auch Quelle unserer Abwehrkräfte. Denn das Immunsystem muss ebenso wie die Muskeln gefüttert werden. Die Umsetzung von in Kraft und Antrieb ist ein Stoffwechselprozess – das kennen wir aus dem Biologieunterricht. […]