Kochtipp

Zwischen den ganzen exotischen Trendfoods wie Chiasamen, Avocados oder Gojibeeren vergessen wir oft, dass wir auch hier bei uns zu jeder Jahreszeit saisonale und gesunde Leckereien kaufen können. Im August schmecken vor allen Dingen Kirschen und Pfifferlinge - welche Sorten es gibt, worauf Sie beim Kauf achten sollten und natürlich wieder zwei leckere Rezepte hören Sie in unserem Radio Potsdam Kochstudio mit Karin Peschke von 1-2-3-Küchen:   Mehr Infos rund […]

Eins der liebsten Hobbys der Deutschen ist Grillen - die meisten fangen bei den ersten Sonnenstrahlen im März oder April schon an und hören erst wieder auf, wenn es draußen wirklich zu kalt ist. Und mittlerweile legt man ja so gut wie alles auf den Grill - Fleisch, Gemüse, Toast und Käse sind auf jeden Fall mit dabei. Wie der Grillspaß extra lecker wird, hat uns Karin Peschke von 1-2-3-Küchen […]

Der Juni macht sich alle Ehre mit den traumhaften Temperaturen - da könnte man fast ein Eis essen gehen in der Mittagspause... oder im Radio Potsdam Kochstudio vorbeischauen. Genau das haben wir gemacht und dieses Mal duftets wunderbar nach Ochsen-Bäckchen aus dem Dampbackofen. Das Rezept gibt es von 1-2-3-Küchen-Köchin Karin Peschke:   Mehr Infos rund um die Kochkurse, Kochschule und 123 Küchen gibts HIER!

Wie jeden 1. Montag im neuen Monat ging es pünktlich zur Mittagszeit ins Radio Potsdam Kochstudio. Und wie sollte es anders sein... passend zum Saisonstart gehts um Spargel. Wie man den am besten zubereitet und was es sonst noch so zum Luxusgemüse zu wissen gibt, haben wir uns von 1-2-3-Küchen-Köchin Karin Peschke erklären lassen:   Mehr Infos rund um die Kochkurse, Kochschule und 123 Küchen gibts HIER!

Ein Mal im Monat passend zur Mittagszeit statten wir dem Radio Potsdam Kochstudio einen Besuch hat. In der neusten Ausgabe geht zwei neue Funktionen vom Dampfbackofen, die super zu Ostern passen - und natürlich hat uns 1-2-3-Küchen-Köchin Karin Peschke wieder leckere Rezepte mitgebracht, Beef Jerky und ne leckere Bratenkruste:   Mehr Infos rund um die Kochkurse, Kochschule und 123 Küchen gibts HIER!