Bäckerei Leckerei

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Bäckerei Leckerei

Bäckerei Leckerei: Sonnenbrot aus der Ukraine

Смачно - Smachno! sagen wir in der neuen Ausgabe von Bäckerei Leckerei. Tobias Exner von der Bäckerei Exner hat uns Gebäck aus der Ukraine mitgebracht - wie uns das sonnenförmige Brot mit seinem herrlichen Knoblauch- und Kräuteraroma geschmeckt hat und welche Überraschungen die ukrainische Backkultur sonst noch bereithält, gibt es hier nochmal zum Nachhören:   Alle Infos zur Bäckerei Exner gibt es HIER!

today18. März 2022

Bäckerei Leckerei

Bäckerei Leckerei: Brot aus Bella Italia

In der neusten Ausgabe von Bäckerei Leckerei sagen wir ganz herzlich Grazie. Denn dieses Mal hat uns Tobias Exner von der Bäckerei Exner italienische Teigwaren-Spezialitäten mitgebracht, die natürlich auch entsprechend verkostet werden durften. Wie das gemundet hat und welche kulinarischen Überraschungen Italien sonst noch in petto hat, das gibt es hier zum Nachhören: Alle Infos zur Bäckerei Exner gibt es HIER!

today24. Februar 2022

Bäckerei Leckerei

Bäckerei Leckerei: Hola, so backt España

Hola und Bienvenido hieß es in der letzten Ausgabe der Bäckerei Leckerei. Diesmal entführte uns Tobias Exner von der Bäckerei Exner mit seinem typisch-spanischen "Pan Murciano" in die kulinarische Welt der spanischen Brot- und Backkunst. Wie´s geschmeckt hat und was es in Spanien sonst noch so gibt, gibts hier zum Nachhören:   Und mehr Infos zur Bäckerei Exner gibts HIER!  

today20. Januar 2022 1

Bäckerei Leckerei

Bäckerei Leckerei: Unterwegs in Frankreich

Die Bäckerei Exner gibts schone eine ganze ganze Weile und ist damit schon irgendwo Tradition und ein fester Bestandteil in unserer Region. In unserer Sendereihe Bäckerei Leckerei zeigt Bäckermeister Tobias Exner aber auch, dass er sich in den internationalen Backstuben ganz gut auskennt. Zum Beispiel in Frankreich, wie er uns in der neuesten Ausgabe gezeigt hat. Die ganze Sendung gibts hier zum Nachhören:   Und mehr Infos zur Bäckerei Exner gibts HIER!  

today16. Dezember 2021 1

Allgemein

Bäckerei Leckerei: Wie backen die Deutschen?

"Bäckerei Leckerei", so heißt Sie, unsere neue Sendereihe auf Radio Potsdam. Wir wollen Ihnen dabei gemeinsam mit der Bäckerei Exner jeden Monat die Welt der europäischen Bäcker näher bringen und auch mal schmulen welche Leckereien es eigentlich so in anderen Ländern gibt. Zum Auftakt war dafür niemand geringeres als der Inhaber der Bäckerei Tobias Exner zu Gast. Die ganze Sendung gibts hier zum Nachhören: Und mehr Infos zur Bäckerei Exner […]

today18. November 2021

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