Der smarte Landcheck im Havelland – Ribbeck

Wer kennt es nicht, das Gedicht vom Herrn von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, geschrieben von Theodor Fontane. Ribbeck ist mittlerweile ein Ortsteil von Nauen, aber das Schloss, die Birnbäume und auch einen Herrn von Ribbeck gibt es tatsächlich wirklich noch. Wir haben mit Friedrich von Ribbeck darüber gesprochen, warum die Familie im Havelland so berühmt ist - und was sie mit Schlössern und Birnen zu tun hat.  

Teltow hat seine Rübchen, Beelitz den Spargel, Werder die Äpfel - und das Havelland hat die Birne. Kein Wunder, wenn die berühmte Ballade über die leckeren Birnen auf dem Ribbeck'schen Gut wurde von Generationen von Schülern gelernt, aufgesagt und interpretiert. Wir haben uns im Erntemonat September Mal kulinarisch im Havelland bewegt - und geholfen hat uns dabei der Birnenkenner Raffael Kugel. Weil er seit Jahren immer neue Rezepte für die […]

Was wächst im Garten? Äpfel, klar. Apfelbäume säumen die Landstraßen und sind in so gut wie jedem Kleingarten zu finden. Doch Birnen sind die Krönung des heimischen Kernobsts - fanden nicht nur die Ribbecker Kinder, die Fontane in seiner Ballade über den Birnbaum des Herrn von Ribbeck verewigt hat. Auch wir finden Birnen toll - und sprechen darüber mit Rafael Kugel, dessen Beruf es ist, allerlei Köstlichkeiten aus Birnen zu […]

Birnen sind wahnsinnig lecker und im havelländischen Ribbeck scheint es einst einen Birnbaum gegeben zu haben, dessen Birnen ganz besonders gut schmeckten. Jedenfalls hat es dieser eine Birnbaum geschafft, zum Gegenstand einer Ballade zu werden, die viele als Kinder in der Schule gelernt haben. Was ist dran an der Legende vom Ribbecker Birnbaum und seinem Besitzer, dem Landjunker von Ribbeck? Wir haben uns die Ballade nochmal vorgenommen - und ihren […]