Aktuelles

Was ist DAS regionale Aushängeschild in Sachen Lebensmitteln in Brandenburg? Ganz klar, der Spargel! Seit diesem Jahr ist der Beelitzer Spargel sogar als eingetragene Marke geschützt. Grund genug also, dass wir ihn in unserer Themenwoche Bio-Regional einmal genau unter die Lupe nehmen. Angelika Riedel von der Verbraucherzentrale Brandenburg war bei uns zu Gast. Sie kennt sich bestens aus, wenn es zur Überprüfung von regionalem Spargel kommt. Alle Infos zu den […]

Regionalität steht für mehr, als nur für Lebensmittel. Der Begriff bedeutet auch "Zusammenarbeit" mit lokalen Partnern. Er steht für "Heimat". Dem neuen Alnatura-Markt in Potsdam ist es sehr wichtig, genau diese Regionalität zu fördern und kulturelle, gesellschaftliche und soziale Projekte zu fördern. Das kann bei einem Lebensmittelmarkt anfangen, muss hier aber nicht aufhören. Tobias Bläsing vom Alnatura-Markt in Potsdam hat uns von seinen "Stadtprojekten" erzählt:

Der Begriff "Bio" ist nicht nur für Lebensmittel reserviert. Auch Einkaufstüten, Klamotten und sogar Möbelstücke können "Bio" sein. Denn sie sind biologisch und nachhaltig, bei ihrer Herstellung wurde auf die Umwelt geachtet und man kann sie nach Gebrauch verwerten oder sogar weiterverwenden. Mehr dazu erfahrt ihr von Tobias Bläsing, dem Geschäftsführer des neuen Alnatura-Markt in Potsdam:

Im Rahmen unserer Themenwoche Bio Regional sind wir nicht drum herum gekommen, die Herkunft unserer Bio-Produkte aus dem Supermarkt zu hinterfragen. Woher weiß ich wirklich, wo meine Äpfel herkommen und wie sie behandelt wurden? Wer garantiert mir, dass ich keine Pestizide mitesse und mein Fleisch keine Antibiotika-Rückstände aufweist? Alles das kann auf Dauer für den Menschen gesundheitsschädlich sein. Eine Institution sorgt dafür, dass es nicht dazu kommt und all unsere […]

Keiner spricht gerne darüber, aber es ist kein Geheimnis: Viele männliche Küken werden in Deutschland getötet, weil sie nicht schnell genug Fleisch ansetzen und keine Eier legen können. Die Biomarkt-Kette Alnatura stellt sich klar gegen dieses Verfahren und will nur Eier von Legehennen anbieten, deren männliche Geschwisterküken nicht geschreddert werden. Mehr zu diesem Projekt erfahrt ihr im Stream:

Klick. Klick. Zack. Und schon hat man seinen neuen Bewohnerparkausweis bestellt, bezahlt und bekommt ihn nach Hause geliefert. So einfach könnte es bald sein, denn Innenminister Karl-Heinz Schröter hat gestern im Kabinett Pläne für eine digitalere Verwaltung vorgestellt. Wie das genau aussehen soll und kann, haben wir von ihm persönlich erfahren. Die Antworten hört ihr im Stream:  

Es sind große Namen, die da auf dem Programmheft der LIT:Potsdam stehen und uns schon im April heiß auf den Festivalstart machen. Mehr als 30 Autoren werden in den fünf Veranstaltungstagen erwartet. Und sie alle werden an den ungewöhnlichsten, schönsten und ausgefallensten Orten der Landeshauptstadt Lesungen halten. Was genau uns vom 12. bis 17. Juni erwartet, erfahrt ihr im Stream von Tobi Brauhart:  

Morgen, am Mittwoch, dem 25. April 2018 startet die 47. Ausgabe des Sehsüchte Studierendenfilmfestivals. Die Organisatoren haben sich im Vorfeld mehr als 1.000 eingesendete Filme angesehen und nur die besten Nachwuchs-Filmemacher in die Landeshauptstadt eingeladen. Gezeigt werden bis Sonntag mehr als 100 Filme und mehr als ein Dutzend Musikvideos. Wie man da noch den Überblick behalten soll? Keine Ahnung... Natassja und Matthias haben es aber geschafft. Sie haben ein vollgepacktes […]

Warum eigentlich aufs Land fahren und direkt beim Bauern kaufen, wenn der Supermarkt doch direkt um die Ecke liegt? Weil man dann noch weiß, wo sein Essen herkommt. Diese Transparenz erleben wir bei vielen Produkten im Supermarkt leider nicht. Hier müssen wir auf die zahlreichen verschiedenen Gütesiegel vertrauen. Beim neuen Alnatura-Markt in Potsdam soll aber genau diese Transparenz gegeben sein. Der Markt will Vertrauen zu seinen Kunden aufbauen und jedem […]