Im November werfen wir einen spannenden Blick hinter die Kulissen der Bäckerei Exner – ein echtes Aushängeschild für handwerkliche Backkunst und Tradition. Der Familienbetrieb aus Beelitz ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt und betreibt mittlerweile zahlreiche Bäckereifachgeschäfte und Cafés in Berlin, Potsdam und ganz Brandenburg.
Geführt wird das Unternehmen mit viel Herzblut und Leidenschaft bereits in der dritten Generation. Die Werte der Familie Exner – Qualität, Regionalität und ein familiäres Arbeitsumfeld – sind die Eckpfeiler, die das Unternehmen zu einer der bekanntesten Bäckereien Brandenburgs gemacht haben.
Wir freuen uns besonders, dass wir heute Kathleen Exner im Studio begrüßen dürfen. Als Personalchefin der Bäckerei spielt sie eine entscheidende Rolle in der Weiterentwicklung des Unternehmens und steht für den familiären Zusammenhalt, der den Betrieb so einzigartig macht.
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Arbeitszeit: Bäckerei Exner – Teil 3 Paul Schröder
Beitrag vom: 22. November 2024