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Kochtipp

Kochsendung: Martinsgans

Bald steht er an: Der Martinstag. Das heißt, nicht mehr lange ist es hin und schwupps gibt’s wieder Martinsgans auf den Tisch.
Wie man die richtig lecker zubereiten kann, hat uns Dominique Hannemann von der Alten Försterei im Interview verraten.

Den Stream zum Nachhören gibt’s hier: