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Lokalnachrichten

Jetzt geht es endlich wieder los

Am Wochenende wurde der allererste Beelitzer Spargel der Saison gestochen. Rund 1,3 Tonnen waren es im Betrieb von Spargelbauer Ernst-August Winkelmann aus Beelitz. Zunächst werden die Stangen nur in seinem Hofladen verkauft. Ab Dienstag soll es dann aber bei den Spargelbauern der Region so richtig losgehen. Man rechne mit einer guten Saison, so Spargelbauer Jürgen Jakobs aus Beelitz. Die warmen Temperaturen und vor allem die Sonne begünstigten das Wachstum, so Jakobs weiter. Bei ausreichenden Temperaturen wachse das Gemüse bis zu sieben Zentimeter am Tag.